Los
pozos de nieve, eran unas edificaciones circculares hechas con piedra y
argamasa y se utilizaban como su nombre indica para guardar la nieve
del invierno y así fabricar hielo para las épocas estivales. Aquí una
imagen del pocico de la nieve de Alpera en Albacete.
Más información en wikipedia.
http://es.wikipedia.org/wiki/Pozo_de_nieve_%28Alpera%29
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